Meilleur Cabernet du monde 2019

Résultat de tout premier niveau pour la cave Gregor Kuonen.

Salquenen. Le "Concours International des Cabernets (CIDC)" a eu lieu le 29 avril 2019 à Lyon. Le jury de ce concours international a comparé des vins de la famille des Cabernet provenant de 33 pays différents. En plus des médailles d'or et d'argent attribués aux vins de grande qualité, il a décerné un trophée au meilleur cabernet du monde.

L’édition 2019 est la première à voir ce prix suprême attribué à un producteur de vin suisse. Le CABERNET SAUVIGNON Grandmaître - Barrique de la cave Gregor Kuonen a obtenu le trophée convoité du meilleur Cabernet du monde 2019.

Ce trophée est la preuve de l'excellence qui peut être produite par ces cépages. Il est la reconnaissance pour le producteur d'un travail d'un vignoble, du savoir-faire de la vinification et de la maîtrise de l'élevage. Tout ceci le hisse au 1er rang de sa catégorie.

Jean-Pascal Paubert, Maître sommelier et Prési-dent d’honneur du concours 2019 décrit le CABERNET SAUVIGNON Grandmaître - Barrique de la cave Gregor Kuonen comme suit : « Ce Cabernet est vraiment sur l’authenticité. On retrouve le côté classique du cépage Cabernet Sauvignon : la droiture, le fruit, sans exagération. C’est un vin élégant, dans lequel on retrouve la typicité du Cabernet Sauvignon, il est très équilibré, riche. A la dégustation on reconnaît un Cabernet avec beaucoup de fraîcheur, sûrement produit sur des coteaux orientés au Sud. »

Ce trophée d’exception poursuit la success story des Cabernet de la cave Gregor Kuonen: déjà en 2014, le CABERNET FRANC Grandmaître - Barrique 2012 a été distingué comme le meilleur vin rouge suisse au Decanter World Wine Awards (lauréat du prix Regional Trophy). Le millésime 2016 a pour sa part remporté une médaille d'or au CIDC l'année dernière. Et pour finir, la plus haute distinction décernée au CABERNET SAUVIGNON Grandmaître - Barrique comme étant le meilleur Cabernet du monde.

Ces prix prouvent à quel point les raisins de Cabernet, originaires de la région de Bordeaux, prospèrent dans les vignobles autour de Salquenen. Grâce à son savoir-faire œnologique, la cave Gregor Kuonen a une nouvelle fois prouvé qu’il est possible de créer des vins de classe mondiale en Valais. Fidèle à son adage :

Notre passion, votre plaisir !

GREGOR KUONEN
CAVEAU DE SALQUENEN
www.gregor-kuonen.ch