Vendange 2020

Quantité moyenne, qualité excellente!
Cette année, la récotle a débuté une semaine plus tôt que d'habitude. En termes de quantité nous avons eu une vendange moyenne. Mais les premiers échantillons confirment ce que nous savions déjà: Le millésime 2020 impressionne par son excellente qualité.
 

Un excellent millésime nous attend.
On peut se plaire de l'année viticole vécue, ou les vendanges précoces se sont déroulées sans problème. Grâce aux conditions climatiques favorables durant toute l'année, nous pouvons s'attendre à un excellent millésime 2020.

Le temps doux du début de l'année a fait germer la végétation rapidement. Heureusement, les saints de glaces se sont montrés clément et n'ont pas nécessité des opérations nocturnes contre le gel. Des pluies relativement abondantes et longues ont mis fin à la saison estivale. Juste à temps, pour le début des vendanges, les belles journées étaient à nouveau au rendez-vous. Ainsi on a pu débuter la récolte dès le 16.09.2020. Après quatre bonnes semaines de travail acharné, la grande majorité des vendanges étaient terminées. 

Le très bon état sanitaire des vignes et les raisins d'une qualité impeccable promettent un millésime excellent. La quantité récoltée est un peu en dessous de la moyenne, mais cela n'enlève rien à la magnifique qualité des fruits. Les premiers échantillons le confirment ce que nous savions déjà: le millésime 2020 impressionnes par sa belle structure d'acidité avec des arômes fruités distincts et intenses. On se réjouit déjà de savourer avec vous les résultats de ces belles vendanges 2020.