Résultats hors-pair au Grand Prix du Vin Suisse
Sélection FRANCOIS KUONEN - Barriqu élue meilleur assemblage rouge Suisse
Le Grand Prix du Vin Suisse, organisé par l'association VINEA et le magazine de vin VINUM, est le plus important et le plus grand concours national de vin en Suisse. La Sélection FRANCOIS KUONEN Ass. Rouge – Barrique de la cave Gregor Kuonen a réussi un vrai coup de maître : C’est le meilleur vin rouge suisse (catégorie Assemblage). Nous avons obtenu un autre résultat de premier ordre pour le BLANC DE GLACE Vin doux - Barrique. Dans la catégorie des vins doux, il remporte la 2ème place.
La Sélection FRANCOIS KUONEN Ass. Rouge - Barrique, assemblée selon une "recette secrète̋, est désignée meilleur vin rouge de Suisse dans la catégorie assemblage de vins rouges, en obtenant la meilleure note de sa catégorie. Le magazine Vinum décrit le vin gagnant comme suit :
Citation du magazine Vinum : "Assemblé selon une recette "secrète", cet assemblage fascine par ses arômes de baies noires, mais aussi de fruits secs, complétés par d'élégantes notes épicées et des soupçons de dattes et de figues. Démontre également beaucoup de charme sensuel, corsé et séduisant en bouche. Longue durée de vie. 2021 à 2028.
L'équipe de la cave Gregor Kuonen est très heureuse de cette haute distinction aux Oscars de la scène viticole Suisse. Patrick Revey, copropriétaire et directeur général, l’avait dit lors de la remise des prix : "Nous sommes évidemment très heureux de ce résultat de premier ordre. Ce prix est la récompense d’une magnifique équipe, de beaucoup de travail et de beaucoup de discipline. Merci !˝
Le BLANC DE GLACE, vin doux issu du cépage Chasselas, est désigné comme le deuxième meilleur vin doux de Suisse. "C'est vraiment incroyable, ce vin se classe parmi les meilleurs depuis des années̋, explique le fondateur et copropriétaire François Kuonen, "Le Blanc de Glace est un véritable élixir. Certainement l'un des meilleurs vins doux du monde.˝
Citation du magazine Vinum : "Élaboré à partir de raisins de Chasselas, cet élixir présente de nouvelles caractéristiques fascinantes de ce cépage traditionnel. Arômes très clairs d'abricot, de pêche, de coing et de fleur d'oranger. La bouche est caractérisée par une riche douceur, mais équilibrée par une acidité douce et adaptée. 2021 à 2030.
Le Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) est considéré comme la récompense de référence pour le vin suisse. Le concours est placé sous le patronat de l'Union suisse des œnologues (USOE). Lors de l'édition 2021, quelque 2800 vins provenant de 455 producteurs ont été jugés. 170 dégustateurs étaient de service. Les vins primés ont été honorés dans un cadre digne de ce nom au Kursaal de Berne le 18 octobre dernier.
Découvrez nos grands vins primés et jugez par vous-même. Nous nous réjouissons de votre visite ! Notre passion, votre plaisir.
GREGOR KUONEN
Caveau de Salquenen
www.gregor-kuonen.ch
