Elargissement de la gamme

Nous élargissons notre assortiment. Le CORNALIN Grandmaître - Barrique ainsi la PETITE ARVINE La Traditionnelle sont de suite également disponible en 75cl.

CORNALIN Grandmaître - Barrique
Le CORNALIN est le plus ancien cépage indigène du Valais. Aujourd'hui, ce vin enthousiasme les connaisseurs mais reste méconnu cependant car il se fait rare. Le "Rouge du Pays" est un cépage résistant qui prospère aussi magnifiquement sur la rive gauche du Rhône. Le vin a une robe rubis foncé, un bouquet fin et fruité et le palais surprend avec des tannins sauvages et corsés, qui s'arrondissent avec les années. Elevé en fût de chêne ce cru de caractère séduit les amateurs de vin par son bon potentiel de garde.

PETITE ARVINE La Traditionnelle
Spécifiquement valaisanne, la PETITE ARVINE est une perle rare et précieuse. Elle exige d'être logée dans des parchets privilégiés, néanmoins pas trop arides. Les baies de ce cépage tardif sont petites, légèrement aplaties, jaunes verdâtres à maturité. La chair délicate confère au vin une typicité inimitable. Racée et virile, elle nous plonge dans une ambiance de fête avec des saveurs de fleurs et de fruits. Vigoureuse au palais, elle émerveille par sa délicatesse et sa complexité, concluant sur une touche saline caractéristique. La Petite Arvine est sans doute le cépage autochtone blanc le plus remarquable du Valais.